Салат из свиного языка. Вкусный рецепт с фото
Салат со свиным языком — это очень нежный мясной салат, который может придать изюминку не только любому столу, но и удовлетворит настоящих гурманов. Для приготовления вкусного салата нам потребуются следующие ингредиенты: язык свиной, зеленый лук, 5 яиц, сыр твердый — 80 грамм, морковь по-корейски — 50 грамм, соль и майонез.
Фото пошагового рецепта вам продемонстрируют, как приготовить салат из свиного языка быстро, просто и вкусно!
Рецепт приготовления салата:
1. Берем глубокую чашку, в которую будем укладывать ингредиенты.
2. Свиной язык необходимо тщательно вымыть, опустить в холодную подсоленную воду и варить в течение 2,5-3 часов. Чтобы главный ингредиент нашего салата получился ароматным и нежным, в воду можно добавить лавровый лист и черный перец горошком. Готовый язык выложить в дуршлаг и поместить под холодную воду. Затем нужно снять с него кожу и нарезать соломкой. Шкурку с языка гораздо проще снять, если его еще горячим положить в холодную воду. Нарезаем язык.
3. Яйца отвариваем, заливаем холодной водой, даём остыть и измельчаем мелкими кубиками.
4. Мелко нарезаем зеленый лук.
5. Добавляем морковь по-корейски.
6. На мелкой терке натираем сыр.
Приятного аппетита! Приготовленный салат из свиного языка может по праву называться «Изысканным». Такой салатик отлично подойдет на любой праздник. Будьте уверены гости и близкие будут приятно удивлены таким необычайным вкусом!
Свежие комментарии